Historia powstania kawy rozpuszczalnej

Pochodzenie kawy, Sposoby parzenia

Historia wykorzystania ziaren kawowca, z których dziś powstają różne rodzaje kawy, sięga kilku wieków sprzed naszej ery. Nie od razu jednak zaczęto parzyć ziarna kawy i przygotowywać z nich kawę, jaka znana jest w dzisiejszych czasach. Dopiero po wielu wiekach zaczęto wypalać wysuszone ziarna kawowca, a następnie je mielić i z tak przygotowanych ziaren przygotowywać napój. Historia kawy rozpuszczalnej rozpoczęła się …

Co przyczyniło się do wzrostu popularności kawy rozpuszczalnej?

Kawosz, Pochodzenie kawy

Koncepcja kawy rozpuszczalnej pojawiła się pierwszy raz pod koniec dziewiętnastego wieku. To wtedy po raz pierwszy udało się stworzyć ekstrakt, który pierwotnie nazywał się proszkiem kawowym. Była to koncepcja nowa, ale błyskawicznie zaczęła zdobywać ogromną popularność. Miejscem powstania i wprowadzenia na rynek była Nowa Zelandia, lecz dzięki innowacyjności tego produktu zaczęła być popularna na całym świecie. Po kilkunastu …

Amerykańska armia, jako główny odbiorca kawy rozpuszczalnej

Dodatki do kawy, Sposoby parzenia

Historia wynalezienia i rozwoju produktów spożywczych oraz ich kolejnych form wprowadzanych do codziennego użytku, często jest podyktowana względami praktycznymi. Nie inaczej było w przypadku kawy rozpuszczalnej, której głównym odbiorcą początkowo była amerykańska armia. Historia powstania kawy rozpuszczalnej sięga ostatnie dekady dziewiętnastego wieku, ale wtedy dopiero rozpoczęto wdrażać procesy produkcyjne, które następnie zaczęły być wykorzystywane na masową skalę do …

Jak powstaje najlepsza kawa rozpuszczalna?

Kawosz, Sposoby parzenia

Pierwotnie kawa w formie zaparzanego napoju zaczęła być stosowana jako napar parzony ze zmielonych ziaren kawowca, które wcześniej zostały odpowiednio wypalone. Gdy opatentowano produkcję kawy rozpuszczalnej, dominowały metody, które dzisiaj mogłyby zostać uznane za archaiczne. Najlepsza kawa rozpuszczalna wymaga zastosowania się do kilku zasad, które jeśli są przestrzegane, pozwalają na wydobycie z kawy maksimum smaku i zbliżenia się dość …