Amerykańska armia, jako główny odbiorca kawy rozpuszczalnej

Dodatki do kawy, Sposoby parzenia

Historia wynalezienia i rozwoju produktów spożywczych oraz ich kolejnych form wprowadzanych do codziennego użytku, często jest podyktowana względami praktycznymi. Nie inaczej było w przypadku kawy rozpuszczalnej, której głównym odbiorcą początkowo była amerykańska armia. Historia powstania kawy rozpuszczalnej sięga ostatnie dekady dziewiętnastego wieku, ale wtedy dopiero rozpoczęto wdrażać procesy produkcyjne, które następnie zaczęły być wykorzystywane na masową skalę do …

Czym różni się kawa tradycyjna od rozpuszczalnej?

Dodatki do kawy, Pochodzenie kawy

Odkąd kawa rozpuszczalna weszła do masowej produkcji, pojawiło się wielu entuzjastów oraz przeciwników tej formy kawy. Niektórzy kwestionują zasadność picia tej formy kawy ze względu na to, że jest ona zbyt mocno przetworzona. Inni zaś deklarują, że smak takiej formy kawy jest odpowiedni, a sam proces produkcyjny nie wypacza podstawowych cech prawdziwej kawy. Najlepsze kawy rozpuszczalne …

Jaka jest zawartość kofeiny w najlepszych kawach rozpuszczalnych?

Dodatki do kawy, Kawosz

Dynamiczny wzrost popularności kawy rozpuszczalnej sprawił, że coraz więcej osób zastanawia się nad jej właściwościami, takimi jak, chociażby zawartość wartości odżywczych oraz kofeiny. Jest to porównywane do zawartości ziaren znajdujących się w ziarnach kawowca, na których bazuje się, przygotowując kawę w tradycyjny sposób. Najlepsze kawy rozpuszczalne produkowane są z ziaren kawowca tych samych gatunków, a często nawet pochodzących z tych …

Czy kawa rozpuszczalna zawiera sztuczne dodatki?

Dodatki do kawy, Sposoby parzenia

Temat samej kawy jest kwestią dość kontrowersyjną w świecie dietetyków oraz lekarzy. Samo spożywanie dużych ilości kawy przez znaczną część lekarzy jest piętnowane ze względu na nadużywanie kofeiny, ale z drugiej strony wielu lekarzy zwraca uwagę, że kofeina nie każdemu szkodzi, a sama kawa zawiera dużą ilość substancji odżywczych. Abstrahując od kwestii zasadności picia kawy, wiele osób sugeruje, …