Co przyczyniło się do wzrostu popularności kawy rozpuszczalnej?

Kawosz, Pochodzenie kawy

Koncepcja kawy rozpuszczalnej pojawiła się pierwszy raz pod koniec dziewiętnastego wieku. To wtedy po raz pierwszy udało się stworzyć ekstrakt, który pierwotnie nazywał się proszkiem kawowym. Była to koncepcja nowa, ale błyskawicznie zaczęła zdobywać ogromną popularność. Miejscem powstania i wprowadzenia na rynek była Nowa Zelandia, lecz dzięki innowacyjności tego produktu zaczęła być popularna na całym świecie. Po kilkunastu …

Jak powstaje najlepsza kawa rozpuszczalna?

Kawosz, Sposoby parzenia

Pierwotnie kawa w formie zaparzanego napoju zaczęła być stosowana jako napar parzony ze zmielonych ziaren kawowca, które wcześniej zostały odpowiednio wypalone. Gdy opatentowano produkcję kawy rozpuszczalnej, dominowały metody, które dzisiaj mogłyby zostać uznane za archaiczne. Najlepsza kawa rozpuszczalna wymaga zastosowania się do kilku zasad, które jeśli są przestrzegane, pozwalają na wydobycie z kawy maksimum smaku i zbliżenia się dość …

Jaka jest zawartość kofeiny w najlepszych kawach rozpuszczalnych?

Dodatki do kawy, Kawosz

Dynamiczny wzrost popularności kawy rozpuszczalnej sprawił, że coraz więcej osób zastanawia się nad jej właściwościami, takimi jak, chociażby zawartość wartości odżywczych oraz kofeiny. Jest to porównywane do zawartości ziaren znajdujących się w ziarnach kawowca, na których bazuje się, przygotowując kawę w tradycyjny sposób. Najlepsze kawy rozpuszczalne produkowane są z ziaren kawowca tych samych gatunków, a często nawet pochodzących z tych …

Czy kawa rozpuszczalna szkodzi na serce?

Kawosz, Pochodzenie kawy

W powszechnej opinii panuje przekonanie, że kawa może być szkodliwa w kontekście chorób układu krążenia. Ten pogląd pokutuje ze względu na to, że kawa zawiera duże ilości kofeiny, która sama w sobie silnie oddziałuje na ludzki organizm. Efektem jej przyjmowania jest między innymi podwyższone ciśnienie, co jest jednak efektem chwilowym. Mimo wszystko doprowadzanie do podwyższonego ciśnienia nie jest wskazane …